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Datenschutzerklärung

Stand: 26. August 2026

1. Verantwortlicher

Mikoto GmbH
Seestraße 10
71638 Ludwigsburg
Telefon: 07141 505 8449
E-Mail: ludwigsburg@mikoto-restaurant.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird auf Servern in Frankfurt am Main betrieben (Oracle Deutschland B.V. & Co. KG, Rechenzentrum Frankfurt am Main). Beim Aufruf der Seiten erhebt der Server automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browser- und Betriebssystemkennung. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem störungsfreien Betrieb). Die Logfiles werden nach spätestens 14 Tagen gelöscht.

3. Keine Cookies, keine Analyse

Diese Website setzt keine eigenen Cookies und bindet keine Analyse- oder Werbe-Werkzeuge ein. Es findet keine Reichweitenmessung und keine Profilbildung statt.

4. Schriftarten

Die verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es bestehtkeine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen externen Anbieter; Ihre IP-Adresse wird dabei nicht an Dritte übermittelt.

5. Tischreservierung (resmio)

Für Reservierungen nutzen wir den Dienst resmio der resmio GmbH. Das Reservierungsfenster wird erst geladen, wenn Sie es aktiv öffnen — vorher werden keine Daten an resmio übermittelt. Öffnen Sie es, verarbeitet resmio die von Ihnen eingegebenen Angaben (Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl) sowie technische Verbindungsdaten, um die Reservierung durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen). Es gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von resmio.

6. Online-Bestellung zur Abholung

Bestellungen laufen über unser Bestellsystem unter webapp.mikoto-restaurant.de. Auch dieses Fenster wird erst auf Ihre Aktion hin geladen. Dort verarbeitete Daten (Bestellung, Kontaktdaten, ggf. Zahlungsdaten) dienen der Abwicklung Ihrer Bestellung, Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Kartendienst

Wir binden keine Karte in die Seite ein. Der Punkt „Route“ ist ein gewöhnlicher Link zu Google Maps. Erst wenn Sie ihn anklicken, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

8. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.

Ihnen steht ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

10. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die Verarbeitung auf dieser Website ändert — etwa wenn künftig Reichweitenmessung oder Werbefunktionen eingesetzt werden. Solche Funktionen werden erst nach Ihrer Einwilligung aktiv.

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