路德维希堡圣诞聚会与公司聚餐

寿司套餐：味噌汤、2 件 Sake Nigiri、2 件 Maguro Nigiri、6 件牛油果细卷与 8 件 Maguro 反卷，配海藻与野苣什锦沙拉佐芝麻酱、牛油果酱与红薯脆片。

寿司套餐：味噌汤、2 件 Sake Nigiri、6 件 Sake Maki、4 件 Alaska 反卷与 3 片三文鱼刺身，配什锦沙拉佐芝麻酱、牛油果酱与红薯脆片。

寿司套餐：味噌汤、2 件 Maguro Nigiri、6 件 Tekka Maki、4 件 Maguro 反卷与 3 片金枪鱼刺身，配什锦沙拉佐芝麻酱、牛油果酱与红薯脆片。

双人寿司拼盘：2 份味噌汤、4 件什锦握寿司、18 件细卷、8 件 Alaska 反卷、2 只天妇罗虾、5 件 Eskimo Crunchy 以及 3 片三文鱼与 3 片金枪鱼刺身，配什锦沙拉、牛油果酱与红薯脆片。

大型寿司拼盘：前菜毛豆与裙带菜，随后 2 件 Ikura 军舰寿司、6 件握寿司（三文鱼、金枪鱼与鳗鱼）、18 件细卷、Surf-and-Turf 卷、Sumo 卷、8 件 Alaska 反卷、2 只天妇罗虾、5 件 Eskimo Crunchy 以及 3 片三文鱼与 3 片金枪鱼刺身。可加 22,00 € 搭配一瓶 Mikôto Blanc de Noir 葡萄酒。

纯素寿司套餐：味噌汤、2 件牛油果握寿司、6 件 Avo Maki、4 件 Green Pagoda 反卷、芝麻酱沙拉、牛油果酱与红薯脆片。

250 克 Dry Aged 干式熟成肋眼牛排，选用德国弗莱维赫牛（Fleckvieh），熟成 14 天，大理石纹细腻，坚果香气，柔嫩多汁 — 铁板烧烤，配烧烤芦笋、玉米笋、西葫芦、胡萝卜、西兰花、香菇、莲藕、芝麻照烧汁、芥末蛋黄酱与芝麻饭。

250 克阿根廷优质黑安格斯西冷牛排，取自带脂边的上等肋脊部位 — 铁板烧烤，配烤蔬菜、芝麻照烧汁、芥末蛋黄酱与芝麻饭。

200 克铁板烧烤章鱼足，配烧烤芦笋、玉米笋、西葫芦、胡萝卜、西兰花、香菇、莲藕与芝麻饭。

180 克铁板烧菲力牛排 — 牛身上最柔嫩、不带脂肪的部位，配烤蔬菜、芝麻照烧汁、芥末蛋黄酱与芝麻饭。

250 克铁板烧烤金枪鱼排，外熟内粉，配芝麻与什锦烤蔬菜。