Montag bis Freitag · 12–15 Uhr · außer Feiertage
Eine eigene, kompakte Mittagskarte aus derselben Küche wie abends — nur schneller am Tisch. Bowls, Ramen, Teppanyaki-Gerichte und Sushi-Menüs, dazu vegetarische und vegane Optionen. Mitten in der Ludwigsburger Innenstadt, Seestraße 10.
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Mo–Fr (außer Feiertage) 12–15 Uhr
Japanische Suppe mit fermentierter Sojabrühe, Seetang und Lauch. Wahlweise mit Seidentofu oder Lachsfilet.
5 japanische Maultaschen mit Sesam-Teriyaki. Füllung wahlweise Hühnerfleisch oder Tofu & Gemüse.
3 knusprige Großgarnelen im Tempuramantel mit Wasabi-Aioli.
6 knusprige Reisrollen mit Lachs, Chili-Mayonnaise und Daikon.
Japanischer Curry aus Hokkaido-Kürbis, Karotten- und Süßkartoffelbrei. Wählbar mit Tempura-Hähnchenschnitzel oder Sojaschnitzel.
Red-Curryeintopf mit Kokosmilch, Hokkaido, Brokkoli, Zucchini, Karotten, Edamame und Udon. Dazu Hähnchengeschnetzeltes oder Tofu; Shrimps oder knuspriges Entenfilet je +1,50 €.
100 g rohes Thunfisch- und Lachsfilet in Sesam-Soja-Marinade mit Ingwer, Avocado, Edamame, Oshinko-Rettich, Kaviarcrème, jungem Salat, Kresse und Sushireis.
Knuspriges Tempura-Sojafilet mit Sesam-Teriyaki, Edamame, Oshinko-Rettich, Trüffelcrème, jungem Salat, Chips, Kresse und Sushireis.
Lauwarme Ramennudeln mit Teriyaki-Rindergeschnetzeltem, Wildsalat, Edamame, japanischem Sesamdressing, Mayo und Avocado.
Ca. 200 g Roastbeef vom Teppanyaki-Grill mit BBQ-Gemüse, Sesam-Teriyaki, Wasabi-Aioli und Reis. Garstufe well done, medium oder rare. Auch als 200 g Butterfisch-Steak.
Sautierte Rinderstreifen (oder Sojastreifen) mit fermentierter Peperoni- und Sesammarinade, Gemüse und Sesam-Reis. Lieblich scharf.
Hähnchensteak vom Teppanyaki-Grill mit Teriyaki-Marinade, Ingwer, blanchiertem Gemüse, Lauch, Reis, japanischer Mayonnaise und Seetang. Auch als Sojasteak.
Klassische Ramen-Suppe mit Soja-Ei, Lauch, Röstzwiebel, Pakchoy, Mais, Narutomaki, Nori-Seetang und fermentierter Misobrühe. Wahlweise Tonkotsu BBQ-Schweinebauch, BBQ-Hühnerspitzen oder Tofu; Tintenfisch-Bällchen +1,50 €.
Teppanyaki-Ramen mit Ingwer-Teriyaki-Reduktion, Pakchoy, Edamame, Kressesalat, Lauch und Sesam. Dazu BBQ-Yakitori-Hähnchenspieß, BBQ-Rinderstreifen oder Teriyaki-Tofustreifen; BBQ-Lachsfilet +1,00 €.
Miso-Suppe, 2 vegane Nigiri mit Avocado, 6 Kappa Maki, 5 Crispy Monk Rollen, Salat mit Sesamdressing, Spinatsalat und Süßkartoffelchips.
Sushi für Eilige: 3 Crunchy Maki Tuna, 3 Crunchy Maki Lachs, 3 Sake Maki Lachs, 3 Maki Kappa und 4 Inside-Out Alaska Lachs.
Miso-Suppe, 3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 5 Eskimo Crunchy, 4 Alaska Inside-Out, Wakame-Seetangsalat und Süßkartoffelchips.
Für 2 Personen: 2 Miso-Suppen, 4 Nigiri Mix, 18 Maki, 8 Inside-Out Alaska, 2 Tempura-Garnelen, 5 Eskimo Crunchy, 3 Lachs- und 3 Tuna-Sashimi, Wakame-Salat und Süßkartoffelchips.
Klebreisbällchen mit Azukibohnen- und Grünteefüllung.
Knusprige Tempura-Banane mit Sesam und Matcha-Eiscrème.
Japanische Eiscrème im Reismantel: Matcha, Sesam und Kokos.
Knusprige Sesambällchen mit roter Azukibohnenfüllung.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Montag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr, außer an Feiertagen. Samstag und Sonntag gilt die reguläre Speisekarte.
Nicht zwingend — für Gruppen ab etwa sechs Personen empfehlen wir eine Reservierung, damit der Tisch bereitsteht.
Ja, mehrere Gerichte der Mittagskarte sind vegetarisch oder vegan und entsprechend gekennzeichnet.
Ja. Über unsere Online-Bestellung können Sie zur Abholung vorbestellen.
Mikôto Ludwigsburg
Seestraße 10 · 71638 Ludwigsburg